Audyt jakości i bezpieczeństwa żywności

‍Weryfikujemy procesy produkcyjne i procedury pracy zgodnie z wymogami HACCP oraz przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności i żywienia.

Nasze audyty jakości to kompleksowe wsparcie dla Twojego biznesu gastronomicznego. Skupiamy się na weryfikacji procesów produkcyjnych, analizie procedur pracy oraz ocenie zgodności z przepisami, by zapewnić najwyższe standardy bezpieczeństwa i jakości żywności.

Zakres Usługi:

1. Wizyta komisji i kontrola punktów zgodnie z formularzem kontrolnym (check list): Przeprowadzamy kompleksową kontrolę zgodności procesów z wymaganiami HACCP, aby upewnić się, że wszystkie etapy produkcji spełniają najwyższe standardy.
2. Kontrola procedur pracy i procesów na poszczególnych stanowiskach względem jakości produktu: Dokładnie analizujemy procedury na każdym etapie pracy – od przygotowania, przez obróbkę, aż po serwowanie – uwzględniając jakość końcowego produktu.
3. Sprawdzenie zgodności CCP (Krytycznych Punktów Kontroli) według HACCP: Weryfikujemy kluczowe krytyczne punkty kontroli, które decydują o bezpieczeństwie i higienie procesu produkcji żywności.
4. Weryfikacja prawidłowości monitorowania i kontroli: Oceniamy skuteczność systemów monitorowania i procedur kontrolnych, identyfikując ewentualne niedociągnięcia oraz proponując konkretne usprawnienia.

Dlaczego nasz audyt to podstawa Twojego sukcesu?

Audyt jakości (HACCP), który oferujemy, to kluczowy krok w kierunku zapewnienia bezpieczeństwa żywności w Twoim zakładzie gastronomicznym. Jego celem jest:

• Podniesienie standardów jakości produktów i usług,
• Zwiększenie zaufania klientów do Twojej marki,
• Zgodność z aktualnymi przepisami prawnymi i sanitarnymi,
• Optymalizacja procesów produkcyjnych i pracy zespołu.

Zaufaj ekspertom w branży gastronomicznej i zapewnij najwyższe standardy w swoim biznesie. Skontaktuj się z nami i zainwestuj w bezpieczeństwo oraz jakość swoich usług gastronomicznych!

‍