Audyty gastronomiczne
Audyt zarządzania personelem
Przeprowadzamy audyt zarządzania personelem, który koncentruje się na sprawdzeniu funkcjonowania wewnątrz lokali gastronomicznych, hoteli, ale i każdego biznesu gastronomicznego. Nasze usługi dotyczą planowania pracy personelu, a nie urządzeń czy produktów.
Zakres Usługi:
- Analiza zarządzania personelem:
- Weryfikujemy, czy praca jest rozdzielona według kompetencji.
- Sprawdzamy, czy zmiany są odpowiednio zaplanowane i funkcjonują poprawnie.
- Ocena pracy managerów:
- Analizujemy, czy managerowie wywiązują się ze swoich obowiązków i mają kontrolę nad zespołem.
- Funkcjonowanie zespołu:
- Sprawdzamy, czy zespół jako całość prawidłowo funkcjonuje.
- Oceniamy, czy obsługa jest zgrana, zmotywowana i odpowiednio zarządzana.
Efektywne zarządzanie personelem ma ogromny wpływ na jakość obsługi i zyski lokalu gastronomicznego. Nasze audyty dostarczają konkretne wskazówki dotyczące optymalizacji pracy zespołu, co przekłada się na lepsze wyniki finansowe.
Opinie naszych Klientów
Zaufali nam
Usługi
