W czym możemy Ci pomóc?

Doradztwo gastronomiczne

Oferujemy kompleksowe doradztwo, które pomaga właścicielom i menedżerom restauracji optymalizować operacje, zwiększać zyski i podnosić jakość usług. Nasze doświadczenie i wiedza pozwolą na pełne wykorzystanie potencjału Twojego biznesu.

Zarządzanie operacyjne

Kompleksowe zarządzanie operacyjne, optymalizacja procesów i zwiększenie rentowności biznesu.

Analiza finansowa biznesu

Zapewniamy analizę finansową, identyfikację obszarów do poprawy i maksymalizację zysków.

Strategiczne planowanie biznesowe

Tworzymy strategie biznesowe dla gastronomii, maksymalizujemy zyski i budujemy silną markę.

Budowanie marki

Budujemy silne, rozpoznawalne marki gastronomiczne, przyciągając lojalnych gości i wyróżniając się na rynku.

Analiza trendów rynkowych

Kompleksowa analiza trendów rynkowych, przewaga konkurencyjna i dostosowanie do zmian preferencji klientów.

Innowacje technologiczne w gastronomii

Wdrażamy technologie dla gastronomii, automatyzacja procesów, poprawa jakości obsługi, efektywność.

Opracowywanie menu

Tworzymy wyjątkowe menu, które wyróżni Twoją działalność gastronomiczną i przyciągnie gości.

Audyty gastronomiczne

Przeprowadzamy rzetelne i kompleksowe audyty gastronomiczne, które pomagają zidentyfikować i rozwiązać problemy operacyjne, finansowe oraz związane z zarządzaniem personelem. Nasze audyty dostarczają konkretnych rekomendacji, które pomagają zwiększyć efektywność i zyski Twojego biznesu.

Audyt jakości i bezpieczeństwa żywności

Weryfikujemy procesy produkcyjne i procedury pracy zgodnie z przepisami HACCP i bezpieczeństwa żywności

Audyt tajemniczy gość

Kompleksowy audyt lokalu przed odbiorem Sanepidu, zgodność z wymogami prawnymi i sanitarnymi.

Audyt techniczny lokalu (weryfikacja lokalu)

Weryfikacja zgodności lokalu z przepisami oraz identyfikacja nieprawidłowości przez specjalistów.

Audyt przed odbiorem Sanepid

Kompleksowy audyt lokalu przed odbiorem Sanepid, zgodność z wymogami prawnymi i sanitarnymi.

Audyt zarządzania personelem

Analizujemy, oceniamy i optymalizujemy pracę zespołu gastronomicznego.

Audyt zarządzania gospodarką magazynową

Audyt zużycia surowców, zgodności z recepturami i kontroli procesów magazynowych.

Audyt wstępny lokalu pod gastronomię

Przeprowadzamy weryfikację lokali pod kątem zgodności z przepisami i potencjału gastronomicznego.

Audyt sprzętu gastronomicznego

Inwentaryzacja, wycena i amortyzacja sprzętu gastronomicznego zgodnie z cenami producenta.

Audyt finansowy i biznesowy

Przeprowadzamy audyt, oceniając finanse i pomagając w rozwoju biznesu gastronomicznego.

Audyt sprzedażowy i marketingowy

Wykonujemy kompleksową analizą efektywności działań sprzedażowych i marketingowych Twojej gastronomii.

Konsultacje gastronomiczne

Oferujemy kompleksowe i profesjonalne konsultacje gastronomiczne, skoncentrowane na maksymalizowaniu zysków w Twoim biznesie gastronomicznym. Zapewniamy konsultacje na każdym etapie projektu, co pozwala na pełne dostosowanie się do oczekiwań inwestora.

Konsultacje telefoniczne

Profesjonalne porady gastronomiczne przez telefon, dostosowane do potrzeb Twojego biznesu.

Konsultacje online

Profesjonalne konsultacje gastronomiczne online, dopasowane do potrzeb Twojego biznesu.

Konsultacje na miejscu

Konsultacje gastronomiczne na miejscu, optymalizacja i poprawa działalności Twojego biznesu.

Projekty i dokumentacja gastronomiczna

Oferujemy profesjonalne usługi w zakresie opracowywania projektów technologicznych, dostosowanych do aktualnych standardów i wytycznych instytucji kontrolujących (Sanepid), opracowywujemy pełną dokumentacje GHP/GMP oraz system HACCP. Nasze kompleksowe podejście zapewnia, że każdy lokal gastronomiczny spełnia wszelkie wymagania prawne i sanitarne, co przekłada się na bezpieczeństwo i efektywność operacyjną.

Projekt technologiczny

Projekty technologiczne kuchni gastronomicznej, układ funkcjonalny, dobór urządzeń, zgodność z przepisami.

Dokumentacja GHP/GMP/HACCP

Kompleksowa dokumentacja GHP/GMP/HACCP dla gastronomii, wdrożenie systemu HACCP, doradztwo.

Projekt branżowy wentylacji i klimatyzacji dla lokalu gastronomicznego

Kompleksowe projekty wentylacji i klimatyzacji, dobór parametrów, efektywność i oszczędność energii.

Projekt branżowy instalacji elektrycznej dla lokalu gastronomicznego

Projekty instalacji elektrycznych dla gastronomii, zapewniające bezpieczeństwo i zgodność z przepisami.

Projekt branżowy instalacji wodnej i kanalizacyjnej dla lokalu gastronomicznego

Projekt instalacji wodno-kanalizacyjnej: Indywidualne rozwiązania dla lokali gastronomicznych.

Szkolenia gastronomiczne

Przeprowadzamy liczne szkolenia, zarówno w hotelach, jak i restauracjach, obejmujące zarządzanie operacyjne, profesjonalną obsługę Gościa, sprzedaż sugerowaną i poprawne rozwiązywanie reklamacji. Nasze metody nauczania oraz doświadczeni trenerzy gwarantują wysoki poziom szkoleń i edukacji.

Szkolenia dla personelu obsługi: Standardy obsługi Gościa

Szkolenia z obsługi Gościa, komunikacji, rozwiązywania problemów i dbania o najwyższe standardy.

Szkolenia dla personelu obsługi: Sprzedaż sugerowana

Szkolenia z technik sprzedaży sugerowanej, komunikacji z Gościem i rozpoznawania potrzeb.

Szkolenia dla personelu obsługi: Rozwiązywanie reklamacji i relacji z Gościem

Szkolenia z rozwiązywania reklamacji, komunikacji międzyludzkiej i budowania relacji z Gościem.

Szkolenia dla kadry kierowniczej: Zarządzanie zespołem

Szkolenia z zarządzania zespołem, motywowania pracowników i rozwijania umiejętności komunikacyjnych.

Szkolenia dla kadry kierowniczej: Techniki przywódcze

Szkolenia z technik przywódczych, motywowania zespołu, komunikacji lidera i rozwiązywania konfliktów.

Szkolenia dla kadry kierowniczej: Planowanie i organizacja pracy

Szkolenia z planowania i organizacji pracy, efektywne zarządzanie czasem i zasobami, poprawa wydajności.

Szkolenia z zarządzania finansami: Analiza kosztów i zysków

Szkolenia z analizy kosztów i zysków, zarządzania finansami i prognozowania przychodów.

Szkolenia z zarządzania finansami: Planowanie budżetu

Szkolenia z planowania budżetu, zarządzania płynnością finansową i optymalizacji kosztów.

Szkolenia z marketingu i promocji: Strategie marketingowe

Szkolenia z tworzenia strategii marketingowych, analizy rynku i kampanii marketingowych, aby zwiększyć widoczność marki

Szkolenia z marketingu i promocji: Promocja w mediach społecznościowych

Szkolenia z promocji w mediach społecznościowych, tworzenia treści, zarządzania kampaniami, interakcji z użytkownikami.